なないろメソッド

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まぜうどん

料理に疎い一人暮らしの民って、


他人には理解されない味の組み合わせを勝手に見つけて好んで食べ続ける性質がある。


ありません?


つーわけで僕が好んで食べる混ぜうどんの紹介


材料

うどん…一玉か二玉。僕は乾麺の讃岐うどんタイプが好き。


めかぶ…1パック。一人暮らしにはこういう腐れやすいのは厳禁ではある。食べきるから問題ないけど。


納豆…1パック。どの材料にもシナジーがあり、汎用性が高い。


生卵…1個か2個。1日に2個以上食べたらいけないと妹に言われたことがあるが別にいいと思う。肉や魚中々買えないから卵に頼ってけ。


ごま油…適量。僕がごま油好きすぎるだけ。


白だし…キャップ2杯分。醤油かどうかは好み。醤油なら出汁の素かなんか欲しかったりする。


作り方

うどんを茹でます。


茹で上がったら水切って丼に盛り、上から他の材料を盛ったり掛けたりしたら完成。


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個人的には栄養もあるし美味しいし簡単だしアレンジ効くのでおススメ。


夏ならオクラと鰹節も入れたいね。


この料理を作って体調崩した際には責任は取れないので悪しからず。


食材腐ってなければ大丈夫だけど🙆‍♀️